元春餃子館創立於民國75年


是由許元春老闆夫婦共同創業所開設的小吃店


其實老闆在軍中就曾經拜師學藝


退伍後又遠赴大陸北方吉林,學習製作北方麵食及麻辣醬製作


學到了蒸餃的功夫後,再依自己創新的調配餡料


經過二、三十年的用心經營之後


現在元春餃子館已是鹿港當地屬一屬二的小吃店


每到用餐時刻總是許多人爭相排隊呢!!





鹿港店的空間非常寬敞,燈光明亮,還設有半開放式的廚房


應該是後來再開設的店面,才會有這麼大的規模


這種生意好的傳統店家,很少會有這種高規格的配備


也很少店家能將環境衛生與相關用具整理地這麼乾淨整齊


這些都是元春餃子店非常成功的地方


自然可以讓我們這種第一次上門的顧客放心不少




其實這種高人氣的店家,應該都會有不少節目、名人加持才對


不過在這個整齊明亮的鹿港店,卻看不到太多的自我宣傳


看來店家對自己的產品相當有自信


不需要藉由太多的廣告來打知名度


只要用心做好自家的餐點,客人自然就會一傳十,十傳百


生意就會愈做愈好囉~~




最近幾年的國際麵粉大漲,連帶使得麵食類店家跟著漲價


這裡的價位就跟中南部常見的小吃店差不多


比較特別的是,所有的麵類都分成大、小碗


可以依照個人食量來選擇


不過兩者的份量可是足足差了一倍,千萬別衝動點太多唷!!




一籠40元的蒸餃,現在在市面上已經快要絕跡了


想不到這裡仍然是這種價位,而且裡頭還有10顆!!!


別以為這種便宜的東西就一定是乾乾扁扁,人家裡頭可是料多而飽滿!!


不但外皮Q軟有彈性,內餡更是香氣四溢


即使不加任何沾醬,還是可以讓人一顆接一顆,吃到停不下來


別再以為鹿港只有小吃而已,這裡的餃子絕對會讓人回味無窮,大推~~~




麻醬麵是阿宏的最愛之一,每次不知道要吃什麼麵就點這個


想不到元春的麻醬麵真是好吃到爆!!


這醬料應該是店家自行調製,花生的香味濃到極點


簡直是拿炒過的花生直接下去打漿的


是我們吃過的店家之中,花生味最濃郁的!!


當然不是只有這樣,醬的味道配麵吃起來剛剛好,不會死鹹或太甜


喜歡吃麻醬麵的朋友,一定要來這家試試



玉米濃湯也是店內的人氣商品之一


(我承認我們是模仿別人點的.........


果然是超好喝的,比什麼康X濃湯好喝100倍


那種餐廳免費提供的玉米濃湯,跟這個更是沒的比


這種好味道一定要親自試過才會知道有多讚!!




這20塊的小米粥是小朋友想要喝的


本來想說這麼便宜的售價應該會稀稀的才對


看來我們真是大錯特錯!!!


裡頭很濃稠,而且還有不少配料,重點是超級好喝的~~


三兩下就被兩個小娃兒啃光!!


我們大人都沒喝到幾口耶.....真是的......


=


這家元春餃子館讓我們非常驚豔


東西好吃,份量也多,價格又非常親民


而在鹿港這種觀光區域,店面外頭竟然還有停車空地


下次不想停車走路去老街的朋友,可以考慮來這家吃


東西超讚的,說不定會像我們一樣,吃一次就愛上!!



【相關資訊】


住址:彰化縣鹿港鎮復興路353-3號


電話:04-7784477


營業時間:11:00~23:00


公休日:依現場公告


 


【附近景點】


彰化鹿港-生炒五味蚵仔煎


彰化鹿港-緞帶王觀光工廠(再訪)


彰化縣鹿港鎮-大統醬油觀光工廠


彰化鹿港-台灣護聖宮(玻璃廟)夜景、台灣玻璃館


彰化鹿港-台灣護聖宮(玻璃廟)


彰化鹿港-鹿港老街


彰化鹿港-緞帶王觀光工廠(織帶文化園區)


彰化鹿港-丁家進士古厝(縣定古蹟)


 


arrow
arrow
    全站熱搜

    bonbonkitty 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()