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 位於台南市府前路的克林食品店


是成立於民國41年的老店


為台南專售歐、美、日食品的食品進口商行


只要是台南人幾乎都知道這間知名老店


店內最受歡迎的人氣商品


就是料多實在、內餡新鮮飽滿且全手工製作的克林台包(八寶肉包)






一天平均產出4000顆的克林台包


過程全純手工製作


一顆售價只要25元


內餡主要包含鮮肉、香菇以及蛋黃三種


鮮肉是採用豬胛心肉加上松阪肉混搭而成


吃進嘴裡可以嚐到肉自然散發而出的香甜味道


裡頭的蛋黃也不會有太乾難以下嚥的感覺


好吃又不油膩


難怪成為店內的人氣商品


現在經營者第二代的劉先生也推出了伴手禮盒


方便攜帶或是贈禮


如果沒有辦法親自到店內購買的人


也可以傳真或是電話訂購


有提供宅配貨到付款的服務唷





除了克林台包之外


店內也有販售紅豆包、芋頭包、素食養生包、水晶餃、鳳梨酥等


價位都很平價


當天我們還買了一個20元的芋頭包


以及20元的香菇水晶餃



芋頭包的餡料吃起來與別的不太相同


一般市售的吃起來就是甜甜的泥狀


但是香味就比較沒有


這裡的芋頭包吃起來很像吃火鍋加的那種芋頭


香氣十足又不會太甜


喜歡吃芋頭的人一定要買來吃吃看~~



水晶餃就很Q


想要把外皮剝開拍個照


就花了不少力氣


吃起來不會黏牙又很香


不過吃太多可能嘴巴會有點酸唷~~


下次來孔廟附近走走的時候


別忘了買幾個品嚐看看



【相關資訊】


官方網站:克林台包


住址:台南市府前路一段218號(南門路交叉口、孔廟斜對面)


電話:06-2222257


傳真:06-2269300


營業時間:8:00~22:30


 


【附近景點】


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【交通資訊】


國道1號下仁德交流道往台南市方向->東門路->東門圓環->府前路一段(與南門路交叉口、近孔廟)


 


【番外篇】


今天(2010.5.23)看到新聞


克林台包的店面被一名中尉軍官酒駕撞毀


幸好當時不是營業時間


店內的人員都沒有傷亡


看來這陣子店面應該會有相當程度的整修


可能大家再看到的面貌會跟照片中不太一樣囉


相關報導如下:


(摘錄自http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100523/8/265ke.html


中尉酒駕喝茫! 撞進60年食品行
TVBS 更新日期:"2010/05/23 12:11" 顧守昌


台南發生一起軍官酒駕,衝撞民宅的誇張車禍!現年24歲的中尉副連長,放假到夜店飲酒狂歡,但實在喝茫了,清晨打算返家時,竟然以時速90公里闖紅燈,煞車不及,先撞上計程車後,接著衝進騎樓有60幾年歷史的食品行,把店家鐵門撞爛、門柱撞毀,而車上4人倉皇逃生,過程通通被監視器拍下。


清晨6點多,就這輛衝進來的轎車,吵醒了所有人!店家:「這邊原本有2台機車,就被車子夾進去裡面,擠到鐵門裡。」


高速衝撞,明顯煞車不及,大甩尾之後,就像是用嵌入式的方法,撞進食品行中,驚天動地的幾分鐘時間,當車子一停下來,前座的駕駛和乘客趕緊下車,而後座的女乘客,緩緩打開車門,就像還沒從驚嚇中回過神來,半腿軟的下車,其中先下車的這一位駕駛,24歲,官拜中尉,是現任的後備907旅的副連長。


記者:「很大聲嗎?」被撞店家:「很大聲啊,房子都在動。」記者:「這樣喔。」被撞店家:「對,很大聲。」記者:「有懷疑地震嗎?」被撞店家:「我是知道有意外,想說奇怪,怎麼房子會震動,你看看,這柱子都歪掉了。」


被撞的,是台南有60幾年歷史的老店-克林食品店,真的可以用滿目瘡痍來形容車禍後的現場,三角窗的黃金店面,鐵門根本就毀了卡住,開不起來,而店內被波及的1/3貨品,散亂一地,趁著放假到夜店飲酒作樂的軍官酒駕闖禍,也被眼前景象嚇到,一度想要私了。被撞店家:「都有喝酒,酒測值出來有喝。」


酒測值0.34毫克,超過標準值0.25,本身沒有駕駛執照,擔任軍官的副連長錯的離譜,接下來除了賠償問題,軍法、公共危險罪等刑責,恐怕逃也逃不掉。


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