金門陶瓷廠成立於民國52年，又稱仙洲官窯
是全國規模最大的瓷酒瓶廠
所生產的陶瓷約有90%都是供應金門酒廠製作酒瓶的需求
剩下的10%則以製作實用器皿或藝術價值高的創作品居多
早期並不開放參觀，一直到民國86年，陶瓷博物館才正式對外開放
很多人不知道，台灣也有所謂的「官窯」
而且台灣的「官窯」不在本島，而是在金門
「金門陶瓷廠」就是目前全國唯一的「官窯」
除了採用金門當地所產品質極佳的高嶺土外
良好的天然氣候、慢工燒窯的技巧與高超的生產技術
生產出的陶瓷非常精美，連故宮博物院生產仿古陶瓷時也找金門陶瓷廠合作
許多政府官員餽贈的禮品也出自於金門
陶瓷博物館可以參觀的範圍分為兩層樓
一樓主要為成品販賣部與參觀酒瓶製作過程
在販賣部這邊，有大量的陶瓷成品可以欣賞
像是整套的陶瓷桌椅、大型的花盆與花瓶、與成人等高的大型裝飾品
這些都是台灣比較少看到的
只要現場有喜歡的東西，廠方都可以代為寄送回台灣
不必擔心購買之後的運送問題
其他像是茶具、酒瓶，或是那種古時候的陶瓷用品
在這裡也都找的到，而且品質都很不錯
家裡或是店內有需要這種東西的朋友，就可以來這裡走走
應該都可以選到不錯的東西～～
販賣部旁邊就是酒瓶的製作區
這邊的成品，大部分都是提供給金門酒廠使用
現場可以看到數以千計的酒瓶，數量真是驚人！！
不過想看真正精彩的，那一定要到樓上才行～～
二樓才是陶瓷博物館最精彩的地方
這裡可以近距離觀賞整個陶瓷藝品製作的過程
經由在師傅們的巧手，表面的紋路一一成型
就算有遊客在現場，師傅們仍是不慌不忙，專注地將工作完成
要是他們比較有空的時候，還會與遊客聊上幾句
甚至對大家提出的問題都是有問必答，非常親切唷～～
現場也有提供一些簡單的常識教學
照片右邊是只有上釉，還沒有燒過的樣子
左邊則是完成之後的成品，瓶身明顯光亮許多
就算平常沒有接觸陶瓷的朋友，應該都可以印象深刻
其實我們對這種東西也不是特別有興趣
只是純粹好奇才跑來這兒參觀的
所以就沒有特別買什麼紀念品啦～～
不過這邊的東西非常齊全，市面上看到的東西大概都找的到
有興趣的朋友，下次來金門記得要來這裡逛一下唷
【相關資訊】
住址：金門縣金湖鎮漁村14號
電話：082－332856
營業時間：9:00～17:00
公休日：除夕
費用：免費參觀
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