進麗小籠包在金城鎮的小巷弄內
原本當天要吃另外一間旅遊書籍介紹的美食
可是那家店看起來生意不太好
加上當天中午有不太愉快的用餐經驗,我們立刻決定放棄
剛好在隔壁不遠處,女王瞄到有不少當地人來這家店買東西
我們抱著半信半疑的心態也跟著買來吃吃看
想不到口味還真不賴,讓全家吃的非常開心~~
進麗小籠包是非常傳統的店家
賣的都是一些簡單的中式點心
沒有裝潢、沒有招牌,要不是當地人聚集過來買
我們大概都不會特別注意到這裡
店家賣的最好的就是小籠包
許多當地人都是買個兩、三籠回家當晚餐
他們的小籠包份量稍微大一些,比台灣常見的小籠包要大上一號
我們覺得很好吃的原因是
現在台灣的小籠包,都比較喜歡做成薄皮的,比較沒有麵皮的嚼勁
可是進麗的小籠包,就像我們小時候吃的那種厚實的口感
就有點像是比較小的包子,但是麵皮又沒有厚的那麼誇張
吃起來不但有嚼勁,又比較容易有飽足感
而店家的內餡也非常新鮮,香氣十足,直接吃不加沾料就很讚
不輸給台灣本島那些知名的小籠包店唷
水煎包也是店內賣的不錯的餐點
內餡的菜料做的很香,吃起來也是很優
不過缺點是油多放了一些,比較有油膩感
如果吃東西對這方面比較敏感的朋友,可能就不喜歡囉
不然其實還蠻好吃的~~
倆相好就是台灣俗稱的「雙胞胎」
本來對這個還蠻期待的,可是店家保存的時候沒有保溫
雙胞胎就是要吃熱的才讚嘛
如果不是剛炸起來的,可能就比較不優囉.....
進麗小籠包賣的小籠包品質很優
店家的位置就在模範街附近,只是這裡的街道非常複雜
沒有導航的話,可能比較不容易找
有到金城鎮市區的話,這家的小籠包可以列入參考唷~~
【相關資訊】
住址:金門縣金城鎮光前路34號
營業時間:下午開賣
公休日:依店家公告
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