早在日治時期，日本人就發現埔里的水質純淨，適合造高級的「和紙」
隨著製紙技術的日漸精進，埔里製的紙張愈來愈有名氣
許多大型的紙廠紛紛設立，最興盛的時期，當地大約有50家
埔里也成為日本及東南亞手工書畫紙最大的供應地
並且在國際間樹立了相當的地位，埔里也被稱為手工紙的故鄉
廣興紙寮也是在這種時代背景之下所設立
好景不常，1990年後台灣社會變遷
埔里手工造紙產業面臨重大的考驗，紛紛外移或關廠，迅速沒落
目前，廣興紙寮是台灣手工造紙業僅存的少數業者之一
仍保存著相當傳統的手工造紙工藝產業與文化
隨著廣興成功轉為觀光工廠之後，這項傳統產業才得以繼續保存
（摘錄自官網）
來到廣興的大門口，會先抵達文化館
這裡隨時會有導覽人員待命，提供團體或散客們免費的解說
文化館可以聽到埔里紙業興衰歷史的講解，還可以看到許多「紙製品」
上面的圖片中，除了少數搭配的景物之外
所有的作品都是紙作成的，非常不可思議！！
廣興提供的精彩解說可不是只有文化館內而已唷
手工紙張製作的完整過程都有包含在內
從生產紙張的植物開始，到最後烘乾變成一張張手工紙
除了可以聽到解說人員仔細的講解，還可以在現場看到製紙達人熟練的操作
這些難得一見的畫面與解說都是免費的，大家可千萬別錯過
除了聽解說之外，廣興有非常多的紙製品可以選購
要是喜歡動手作的朋友，這裡也有許多DIY作品可以現場製作
只要到服務台詢問，就可以找到適合自己的項目
不論買什麼性質的課程，都會有專人全程指導，保證做到好唷
我們這次也有進行DIY的體驗
利用兩個小朋友的手掌做為主要的造型設計
從底紙的製作到印上手掌，小朋友都覺得很新鮮
整個製作過程只要半個多小時，還蠻快的
成品完成之後，家裡頭又多了一樣擺飾啦～～
不過工廠裡頭小黑蚊蠻多的，想玩DIY的朋友記得做好防護措施
才不會一邊操作一邊抓癢，那可就掃興囉......
這兩張拓印是買DIY所贈送的
現場有數十種圖案可以挑，製作的步驟非常簡單
只要幼稚園的小朋友就可以完成
適合帶家裡頭的小小孩來玩～～～
紙廠旁邊還有一個新的小空間，先前來的時候沒有看過
這兒除了賣精緻度較高的紙與藝品之外
還有一種神奇的產品唷..........
大家猜的出來嗎？？？
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答案揭曉～～就是可以直接吃的「蔡倫紙」！！
這蔡倫紙還分成好幾種不同的口味可以選擇
我們隨便點了一點來試試，口感非常特別，有點像是比較硬又比較酥的海苔
上頭可以看到一條條的纖維，真的很像是紙張
原來這是廣興使用新的技術，將水果與蔬菜的天然植物纖維萃取出來再加工製成的食品
所以上頭都是天然的纖維，與我們平常使用的紙張不同啦
如果有到廣興來逛的朋友，記得繞過來吃吃看，很特別呢！！
【相關資訊】
官方網站：廣興紙寮、廣興紙寮Facebook
住址：南投縣埔里鎮鐵山路310號
電話：049－2913037
營業時間：9:00～17:00
公休日：農曆12月28日至除夕夜歲修
費用：參觀導覽免費，DIY另計
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