高雄大碗公冰店發源於高雄市往旗津的渡船頭附近
渡船頭總店的現址曾經是製冰廠,隔壁為高雄漁市場
在50~60年代該處極為繁盛,每日均有百艘以上的船隻靠港卸貨、補給及休息
因當時船工收入微薄,炎夏想吃冰的時候,為了節省開支
冰用自己船上所有,料就拿著碗公、鋁盆至街上購買
回去再加上糖水調配成一大碗公,在當時極為普遍及流行
大碗公剉冰的創立,就是以此為依據
(以上內容摘錄自官網)
說實在的,在高雄渡船頭附近的冰店,就以「海之冰」最有名氣
也是我們唯一光顧過的店家
高雄大碗公冰店在渡船頭的總店似乎光顧的客人就沒那麼多
近年來,大碗公冰店在各地開設很多分店,我們也才開始注意到
先前格友介紹在民雄的這家分店品質不錯
正好我們有順路經過,就停下來吃冰消暑一下囉~~
民雄分店就在省道台1線上,靠近民雄火車站
生意挺不錯的,店內環境也維持的相當好
真要挑剔的話,就是它位於交通繁忙的台1線旁
由於店家並沒有設置大門隔阻噪音與空氣汙染
要是對環境比較要求的朋友,可能就要先考慮清楚囉
櫃檯上清楚擺設出各種size的容器
點餐的時候,可以依據人數選擇適合的份量
當然啦,相同的產品點愈大份是愈划算的
如果同行友人的口味相近的話,可以考慮加大份量來省點荷包
話說回來,那個十人份與二十人份的容器會不會太嚇人了!?
那應該都可以拿來當臉盆了,真的二十個人吃的完呀!?
焦糖水果綿綿冰+冰淇淋,60元
這裡的綿綿冰與冰淇淋口感都很讚,入口即化,香氣十足
新鮮水果是店家的主打之一,品質不錯,沒有軟爛的感覺
焦糖的味道剛開始吃的時候還不錯,不過味道的層次感不夠,吃到後來會有點膩就是了
芒果牛奶綿綿冰+冰淇淋,65元
雖然這盤都是芒果口味的東西,但吃起來的感覺明顯優於焦糖綿綿冰
新鮮芒果、芒果冰淇淋、芒果牛奶綿綿冰
三者吃起來的香氣與口感都不盡相同
使得這盤冰品成為當天我們家最搶手的餐點,一下子就清空見底
這裡的芒果冰很讚唷~~值得推薦!!
高雄大碗公的冰品蠻好吃的
今年夏天大家想找冰店消暑的話,可以來這家試試
目前各地都有分店陸續營業,可以到官網查詢相關訊息
【相關資訊】
官方網站:高雄大碗公冰店
住址:嘉義縣民雄鄉建國路一段9號
電話:05-2267111
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