2011古坑咖啡節，在綠色隧道聚集超高的人氣
在「荷苞山工作站」與「華山國小」這兩個場地，也舉辦一系列很有特色的活動
咖啡節期間活動日期為2011/11/5～2011/11/27
在每週六、日的9:00～17:00才有活動，動作要快唷
在荷苞山工作站這邊，現場提供免費的咖啡品嚐
這可不是路邊隨便買的那種即溶式咖啡包
是咖啡高手在工作站內現煮的咖啡，讓整個室內空間充滿濃濃的咖啡香
此外，這裡也提供舒適的座椅與免費閱讀的桌籍
可以逛累了來這裡休息片刻，完全免費唷
工作站這邊的主題為「歷史人文學院」
現場展示的新詩作品，都是比賽得名的
喝完咖啡別忘了才瞧瞧，增加一些人文氣息吧～～
戶外空間則有書法老師們現場揮毫贈送的活動
只要在現場排隊登記，就可以選擇樣式與文字
老師們會現場製作，免費讓大家帶回家
可惜我們來的時候已接近中午，老師們要休息了
無緣得到珍貴的紀念品，希望大家運氣能好一些囉～～
旁邊有幾個攤位，販售著自家生產的農產品
蠻多都是有得過全國獎項的唷，品質應該都不錯才是
荷苞工作站附近有幾間很有特色的咖啡館
如果時間允許的話，也可以去吃個點心再離開
華山國小這邊的活動場地設在操場，主題則設定為「咖啡農學院」
華山國小推行生態校園已經有一段時間
現場也把握這次機會，販售自行設計的特色產品
希望可以賺取更多經費，讓整個校園可以設計地更加完善
要是剛好有看中意的商品，大家就慷慨解囊吧～～
現場最重要也最特別的活動，一定是咖啡烘焙DIY的體驗
主辦單位將所有咖啡豆製程的重要步驟，在現場一一呈現
從咖啡種苗開始，經過泡水脫皮（去殼）、曝曬乾燥
再進行高溫脫水烘焙、降溫即可完成
現場可以報名自行烘焙咖啡豆的體驗，蠻熱門的，太晚來的話還會額滿唷
而且會有專業老師在現場指導，不用怕做的不好啦
活動會場有販售全套的咖啡用品
我們這種對咖啡沒什麼研究的人，看的眼花潦亂
就算看解說牌，有些器具還是搞不懂真正的用途是什麼
對咖啡比較有研究的朋友，來這裡應該可以獲得比較多資訊才是
農學院現場有樂團Live秀，前頭擺設的桌椅可以免費使用
現場點咖啡或是買些農產品來享用
在美妙的音符配合之下，相信一定會令人非常放鬆
這個「華山論豆」的擂台很吸睛
當天的賽程大概在早上就結束，沒能親眼目睹真是可惜
看了比賽規則才知道，原來豆子還有分公、母呀！？
這算是此行最大的驚訝吧！！
看來我們的農業知識都極為缺乏耶.......
配合咖啡節，古坑當地的咖啡不但不漲價，反而作起促銷活動
第一杯打8折，續杯打5折
共有一、二十幾家業者簽名響應
想要知道詳細的店家資訊，可以到各活動場地拿DM
這種好康只有在咖啡節期間才有，心動不如馬上行動！！
最後再提醒大家，咖啡節期間活動日期為2011/11/5～2011/11/27
在每週六、日的9:00～17:00才有活動
再慢一點就等明年囉～～
【2011台灣咖啡節相關介紹】
【古坑一日遊】
2011台灣咖啡節（古坑綠色隧道）－＞2011台灣咖啡節（荷苞工作站）（華山國小）－＞三代祖傳乾麵－＞蜜蜂故事館
【相關資訊】
官方網站：2011台灣咖啡節
活動位置：古坑綠色隧道、華山國小、荷苞工作站
電話：05－5826930（古坑鄉公所）
活動時間：2011/11/5～2011/11/27，每週六、日，9:00～17:00
費用：免費
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