結束自強外役監獄的參訪之後,我們就一路殺到花蓮市區
在民宿短暫休息之後,當然要立刻去品嚐花蓮在地的美食啦
這家海埔蚵仔煎創立於1973年
在同行之中應該是經營相當久的店家
網路上還聽格友提醒
「想吃海埔蚵仔煎的話一定要早點來,愈晚人會愈多」
就在我們接近六點抵達現場時,現場已經是......
鏘~~鏘~~已經是長長一排隊伍啦
有一點提醒大家的是,附近是單行道,無法停車
可以先由幾個人下車排隊,車子停好再走過來會比較省時
當天大概等了20分鐘左右就有空位啦
這應該算是平均值而已吧,還有人排更久的
幾十年的老店都這樣,賣的餐點就少數幾種
以這樣的價位在花蓮市區實在不算便宜
可是生意又這麼好,讓我們實在很期待~~
為了應付源源不絕的客人,烹煮的人員也練出一身好功夫
手腳超級俐落,可以一次煮12份蚵仔煎
我們點2份,熟度都差不多,不會有焦掉或是不夠熟的情況
技術實在非常好
但是話說回來,我們嘉義算是蚵仔的大本營
蚵仔煎也是南部的重點美食之一
位於花蓮的這家海埔蚵仔煎似乎沒有傳說中的好吃
蚵仔也不大,在嘉義都可以找到更鮮甜肥美的,讓我們有點失望
還有一個重點,店家為了加快烹煮速度,火開的有點大
為了避免燒焦與沾鍋的情形發生,沙拉油用的有點兇
當然口感也會受影響,太油了點.......不太推薦這家.....
或許比較沒人的時候再來吃,會有比較好的表現吧!?
蚵仔煎隔壁的楊子萱生意也不錯,主要賣愛玉、仙草、粉圓.....涼品
很多顧客都買愛玉來吃,應該不錯吃才對
我們只有買飲料來解渴,沒買愛玉,飲料也是不錯喝
或許大家可以試試這家愛玉,食尚玩家也有推薦過唷
【暑假東部九天八夜之旅】
第一天:關山臭豆腐->關山肉圓->關山警察史蹟文物館->伯朗大道->德森有機農莊->忘憂園民宿(六十石山上)
第二天:六十石山->五餅二魚複合式茶鋪->廣盛堂羊羹->->自強外役監獄->海埔蚵仔煎->五霸焦糖包心粉圓->舊鐵道行人徒步區
第三天:慕谷慕魚(上)->慕谷慕魚(下)->滿妹豬腳->明新冰菓店->校長夢工廠->炳福堂花生(花蓮縣鳳林總店)->林田山林業文化園區->自強夜市
第四天:砂卡礑步道->太魯閣國家公園管理處->太魯閣國家公園隨拍->七星潭->老牌炸蛋蔥油餅->廟口紅茶
第五天:雲山水自然生態農莊->豐春冰果店->五味屋(囝仔人ㄟ店)->豐華再現館->東方之珠->七星潭自行車道->花蓮新城-七星柴魚博物館
第六天:新城天主堂(新城神社)->崇德海岸->清水斷崖->蘇花公路隨拍->建華冰店->粉鳥林漁港->南方澳觀景台(昭安觀景台)->阿通伯魚丸->北方澳進安宮->大稑牛肉麵館
第七天:三剛鐵工廠文物館(南方澳文史工作室)->白米木屐村(木屐博物館)->宜蘭餅發明館->香格里拉休閒農場
第八天:小熊書房(環境篇)->小熊書房(餐飲篇)->梅花湖->香格里拉冬山河渡假飯店(食宿篇)->香格里拉冬山河渡假飯店(景色篇)->香格里拉冬山河渡假飯店(永恆水教堂篇)
第九天:溪和食品觀光工廠->宜蘭設治紀念館->礁溪包子饅頭專賣店->礁溪戶政事務所->回家休息嚕~呼~~
【相關資訊】
住址:花蓮市自由街86號
營業時間:17:00~24:00