Bigtom比湯姆國際股份有限公司，是來自美國的冰淇淋品牌
這種頂級冰淇淋，已經行銷並擴展到全球市場
Bigtom擁有專屬的秘密配方
配方中的空氣比例較低，幾乎低於所有市面上的其他品牌
口感特別綿密，不會鬆鬆垮垮的
Bigtom與另一個知名的品牌「Hagen daze」呈現對打的狀況
兩者都各有擁護者，都在國內開了不少分店，知名度也都很高
其實這種單價較高的冰淇淋店，我們家很少光顧
是買到團購網的優惠券，才特別來嘗鮮的
這家分店位於高雄市立文化中心的園區裡頭
由於事先只有查詢到地址，沒有注意看詳細的地點
讓我們繞了一大圈才找到位置
其實就在文化中心靠近廣州一街的出入口，很好找的
假日晚上8點多來的時候，客人還算不少，大約十來位
店內的裝潢在晚上燈光的照射之下，顯得很有氣氛
與我們台灣的餐廳很不一樣
這家Bigtom的裝潢感覺很明亮，沒有過多的裝飾
讓我們第一次踏進來就覺得很舒服，心情放鬆了不少
冰淇淋是店內的主打商品，口味選擇有十幾種
要是三心二意，不知道選哪一種的話
點餐台後頭有各大巨星喜好的口味，大家也可以參考參考
選個自己偶像的最愛，說不定你也會愛上唷～～
除了冰淇淋之外，也有培果、鬆餅、手工餅乾與飲料的輕食類可以選擇
餐點樣式非常多元
在櫃檯點完餐之後，服務人員會給一個遙控的通知器
相信沒來過的朋友也跟我們一樣好奇，這玩意兒到底有什麼作用？
其實這就跟我們台灣叫號取餐的意思差不多啦
只要櫃檯的服務人員準備好餐點之後，就會發出訊號
客人手邊的通知器就會開始閃爍並震動
這樣可以消除因叫號碼產生的噪音
也讓餐廳內不會有服務人員大呼小叫的聲音，很聰明吧！？
來看看這次團購券的優惠吧～～
鏘～～鏘～～
這是在花博期間販賣的玫瑰甜筒，原價每枝188元
這次買團購券，188元可以換兩支，等於是買一送一
除了花瓣部分固定是覆盆子之外，裡頭有兩種口味可以選擇
分別為抹茶與香草，我們就各挑一支來試試吧
不過這麼可愛的花朵，實在捨不得吃呀～～
花瓣覆盆子的部分，一整個酸到不行
沒有加入太多的糖與添加物來調味，吃的出覆盆子獨特的香氣
裡頭的香草與抹茶部分，我們都覺得搭配香草比較好吃
也不是說抹茶做的不好啦
而是因為覆盆子的酸味，與香草微甜的味道比較搭
抹茶冰淇淋也做的很純，有抹茶獨有的苦味
只是搭配起來比較不討喜，不然應該也很讚～～
Bigtom的冰淇淋純度很高，稍微拉扯之下都會牽絲，很有意思
吃進嘴裡會感受到很綿密的口感，真是名不虛傳
牆上掛了一些品牌的歷史介紹與古老的冰淇淋用具
有時間的話，可以順便逛逛
除了冰品之外，店內也賣很多紀念品與其他食品
看起來都很精緻，有興趣的人就自己看看吧
Bigtom的單價雖然很高，但冰淇淋的口感確實很讚
如果沒嘗過的朋友，可以來試一次看看
不過我們沒去過Hagen daze的店，無法比較兩者的優缺點
下次如果Hagen daze有特價的話，我們再去試試吧～～
【相關資訊】
官方網站：Bigtom美國冰淇淋文化館
住址：（高雄文化中心店）高雄市苓雅區五福一路67號（在文化中心園區內，靠近廣州一街出入口）
電話：07－2270475
營業時間：（平日）11:00～22:30、（假日）10:30～22:30
公休日：無
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