在台南逛了一整天，在天黑回家前，當然也要填飽肚子
讓這天有個美好的Ending才行～～
上次在品味人生用餐時，不小心瞄到「赤崁棺材板」的看板
原來多年前就一直想吃的棺材板，竟然就近在眼前
這次我們當然要把握機會，來吃這家棺材板的創始店～～
台南市中西區的康樂市場，有許多個出入口
赤崁食堂比較靠近海安路與尊王路交叉口的這個門
不熟路況的人，只要在海安路上找到這個大大的看板
其正下方就是正確位置囉～應該不難找才是～～
在這個傳統的市集內，赤崁食堂有兩個相鄰的店面
裡頭整理的乾淨明亮，讓人會有很好的第一印象
與台南許多知名老店一樣，牆上貼了許多電視台與名人的到訪紀錄
也可以看到店家自己的介紹，在餐點送來之前，不會沒事可做
「一只棺材板，兩世呷未完」
可見這裡的棺材板，名氣有多大多響亮～～
來介紹當天吃的東西吧～～
來這裡的饕客，必點的餐點當然就是棺材板
一旁的料理區，可以看到許多炸到酥脆的厚片土司
淋上店家特製濃稠的湯汁後，就製成美味的餐點
赤崁食堂的棺材板，有「正老牌（原味）」與「咖哩」兩種，售價都是50元
原味的吃起來比較香，醬料裡頭食材的味道都吃的到
是我們一致認為比較好吃的
咖哩的棺材板，吃起來只有咖哩的香味
反而蓋過其他食材的氣味，少了多層次的味覺刺激
強烈建議吃原味的比較好唷～～
這盤100塊的鱔魚意麵，價位也不低
配料用的很實在，鱔魚的份量也很多
師父快炒的功力也不賴，吃進嘴裡後，整個香氣會漫延開來
吞進肚子裡後，口中都還有濃郁的魚香味
可惜的是，麵的份量不多，可能連女生都吃不飽
記得要再搭配其他餐點，不然會沒有飽足感
整體來說，赤崁食堂的餐點用料都很實在
特別是「正老牌棺材板」，更是強力推推推～～～
喜歡吃美食小吃的朋友，千萬別錯過這裡唷～～
【台南之行的行程】
2011鄭成功文化節－＞品味人生－＞台灣成功號－＞夕遊出張所 －＞雙全紅茶－＞赤崁食堂
【相關資訊】
官方網站：赤崁食堂
住址：台南市中西區康樂市場180號（海安路與尊王路交叉口）
電話：06－2240014
營業時間：10:30～22:00
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