品味人生這家店，是在Gomaji網站發現的店家
當時沒有在團購網站上買票券，不過卻對這家店印象不錯
由於是去年年中才開始營業的，網路上知名度還不高
吃過的人，正面評價還蠻多的
這次我們來台南的行程，就選定這裡做為晚餐的地點
品味人生的店面不大，裡頭的空間只能容納十幾個人，太多會很擠
室內沒有太多的裝潢擺設
簡單、乾淨而明亮的環境，是我們對這裡的第一印象
店內掌廚的，只有老闆娘一個人，太多客人的話也忙不過來
而餐點都是現點現做的，所以出餐的速度會比較慢唷～～
店內的消費方式很簡單，分為簡餐與套餐兩種，價位都很便宜
我們來這家店最主要的目的，就是這裡賣的「廣島燒」與「優格冰淇淋」
第一次來，怕會吃不飽，我們點了兩份套餐
一家四口吃下來，份量算是很足夠的，介紹一下當天的菜色吧～～
這是套餐內含的「優格沙拉」
在新鮮的蔬菜上，淋上清爽的優格
很獨特的吃法，其他地方很少看到
優格吃起來微酸，配上蔬菜的味道剛剛好，吃多了也不會膩
這就是傳說中的「廣島燒」
主要的配料為柴魚、魷魚、麵條與調味粉，與一般常見的大阪燒不同
老闆娘說上頭有灑很多的七味粉，會有點辣
實際上不吃辣的我們，也都可以接受，多吃幾口反而會覺得很香
廣島燒獨特的口感與味道，令人吃過一次就難以忘懷
強烈推薦大家吃這道餐點！！
日式蛋包飯也是店內的特色餐點
這裡的蛋皮，使用了4顆雞蛋，煎的非常軟嫩
上頭再淋上紅酒牛肉的醬汁與海苔粉
搭配裡頭的蕃茄炒飯，吃起來很香，比一般常吃的蛋包飯好吃多了
愛吃蛋包飯的朋友，要來這裡試試看唷
飲料的部分，我們選了「優格抹茶」與「藍莓優格」
抹茶的部分，老闆娘只加入少許的糖，喝起來會有點苦
但是抹茶的味道很濃，怕太苦的人可以要求糖加多一點
藍莓優格喝起來就酸酸甜甜的，也算是不錯的～～
這裡的冰淇淋機是「Nissei」的，聽說是日本原裝進口的名牌機器
如果單點冰淇淋的話，可以自行加入配料
最後再以「總重量」來計算價錢，很特別吧！？
點套餐的話，冰淇淋的量是固定的，配料可以選兩種
份量雖然不算多，但是當成飯後甜點是剛好的
冰淇淋的口感很綿密，沒有太重的甜味
放著不吃也不會很快就融化，是用料很實在的店家
吃完餐點後，正好老闆娘也忙完店裡的事，就出來跟我們聊上幾句
原來老闆娘小時候也是台南人，然後在美國與日本住了30年
去年年初，因為年事已高的母親想返國居住
老闆娘為了照顧母親，也跟著一起返回台南
後來才開設這家「品味人生」
其實老闆娘也是有老公與小孩的，為了孝順自己的母親，犧牲很大
前陣子日本的大地震，也對其家人造成了不小影響
希望他們都平安才好～～
品味人生的餐點都很特別，與常吃到的日式料理都不太一樣
我們家的接受度很高，或許大家也可以來試試
【台南之行的行程】
連得堂餅家－＞台灣文學館－＞孔廟府中街－＞保哥黑輪－＞義豐冬瓜工廠－＞葡吉食品有限公司－＞品味人生
【相關資訊】
住址：台南市中西區尊王路78號（靠近海安路與府前路）
電話：06－2212755
營業時間：（二～日）11:30～22:00
公休日：每週一
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