阿宏的行行攝攝

位於祀典武廟對面的這家義豐冬瓜工廠

創立於民國元年，是府城以傳統製手法作冬瓜糖的老店之一

店面的玻璃上，貼滿了媒體與名人的合照

阿公林嵩山在先前接受的採訪表示

手工製冬瓜糖工夫，可以追溯到其祖父時代

當時專門製作冬瓜糖、冬瓜露、冬瓜精和冰糖等點心

並在祀典武廟前做生意

繼承家傳冬瓜糖手藝時的林嵩山，年僅14歲

到現在已經八、九十歲高齡，仍然堅持手工製程

義豐冬瓜茶的地點不難找，在武廟旁看到很多人排隊的飲料店就是啦

店內販售的種類很多，是阿公的後代自行研發的

主要是以冬瓜茶為底，加入一些大眾化的配料所製成

像是珍珠、多多、咖啡、奶茶.....等

屬於比較年輕一輩的創意與口味作法

我們這種不年輕也不算老的，各點了「原味冬瓜茶」與「冬瓜檸檬」

喝起來味道還算不錯，只是感覺上似乎水多加了點

冬瓜的香味與口感都很淡，加檸檬的喝起來也沒什麼檸檬味

不知道是原本就這樣，還是我們運氣比較差啊？？

嗯.....令我們有點小失望耶....本來還蠻期待這家的說.....

喝來喝去，還是最喜歡善化老街上的「一等涼冬瓜原汁」

改天有去喝的話，再po文介紹給大家吧