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只要是對新港美食稍有注意的朋友
相信對阿欽伯的粉圓一定不陌生
我們的新港之行當然也要來這家人氣超夯的小吃店走走
品嚐這逐漸消失的台灣傳統美食～～
這家老店的創始人－－阿欽伯
從一支扁擔兩簍裝載粉圓的竹編器具開始販賣起
慢慢的以一顆大樹所及的遮蔭處為坐席範圍
一直到現在在樹下搭出一個棚子
有一個可以遮風避雨的場地享用粉圓冰品
阿欽伯這一賣就是六十多年
目前他已經退居幕後，由第二代接手經營
其實這家店並不難找
只要車子開在福德路上，看到門口停放不少車輛的地方就是了
店內販售的餐點都是粉圓的配搭
店家的人手非常多，雖然上門的顧客一直沒停過
但是不論是內用還是外帶
都不會讓大家等太久
服務的人員也都很客氣
不會因為生意好而態度不佳
讓所有來吃東西的客人都能先有個好印象
再來介紹一下我們點的餐點吧～～
這碗是原味的粉圓（熱），25元
吃起來的口感，跟我小時候吃的粉圓一樣好吃
那種綿密Q軟的粉圓
似乎現在愈來愈難吃到了
還是要找這種老字號的才比較有品質保證～～
而糖水的部分可以隨個人喜好增減甜度
我們吃正常甜都覺得OK
大家就參考看看吧～～
這碗是加花生的（熱），30元
嗯.....雖然我們都很喜歡吃花生
但是這加花生的似乎反而沒那麼好吃
花生的味道會把原本粉圓的香氣給蓋過
粉圓吃起來反而會比較沒味道
只剩下花生味而已....
建議還是吃原味的會比較好一點～～
【相關資訊】
官方網站：大樹下阿欽伯粉圓
住址：嘉義縣新港鄉福德路與新中路交叉口旁的大樹下（新港國中旁）
電話：05－3748242
營業時間：9:00～19:00
公休日：無
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