這間嘉義市的橘子家廚料理
位於市區裡頭的小巷弄內
沒有人介紹的話不太容易找到這兒來
但是只要上網隨便搜尋店名
馬上可查出一大堆相關介紹推薦
這次我們也來品嘗看看～～
橘子家廚的外頭沒有特大的招牌
外觀與一般民宅差不多
一樓的店外有些綠色植物的佈置
如果天氣不錯的時候
也可以坐在外頭的桌子用餐
晚上來的話，就可以藉由明亮的光線來辨別
白天的話可能就要仔細找一下囉～～
餐廳內的用餐區共有二層樓
樓上、樓下的佈置風格不太一樣
一樓的部分用餐區比較小
牆上有手工繪製的壁畫
鮮豔的色彩讓店內變的很溫馨
窗台與櫃台上放了許多佈置的小東西
整體看來非常有特色
櫃台後方的黑板還會寫上店內的人氣商品
讓所有來用餐的人可以參考
一樓的廚房與廁所的門上都掛了很可愛的標示
就算是不懂英文的人
看著上頭的圖案也可以知道涵義
順著階梯來到樓上
整體環境的感覺比一樓還棒
除了牆上也有美麗的壁畫之外
二樓的裝潢就顯得比較有設計感
應該是後來再加以整理過的
如果可以選擇的話
我們家都比較喜歡樓上的環境
可惜樓上要一樓客滿了才會開放使用
所以來的人要碰碰運氣囉～～
店家在食物調理上
向顧客宣示了很多保證
大門口就貼上絕不添加人工色素與味精
櫃台前也告訴大家使用油品時都會檢測油質
都是店家希望顧客安心食用店內的餐點
也讓大家體會其用心之處
店內的餐點分為套餐與火鍋類
兩者都有附飲料與甜點
價位都在200元上下
接下來就來介紹我們吃過的餐點吧～～
酥炸鱈魚飯，180元
每個餐點的配菜與湯都是相同的
不過每天都會變換不同的菜色
主菜的鱈魚雖然是炸的
卻一點也不油膩
每塊魚肉裡頭都吃的到鮮嫩飽滿的魚肉
不像外頭的店家會有厚厚的炸粉來掩飾
以這樣的價位來算真是物超所值
鳳梨蝦球飯，210元
鳳梨蝦球雖然價位較高
但是主菜卻是滿滿一盤的蝦球
這裡的蝦子與中式餐廳的蝦球相比不算大隻
外頭裹的粉皮也比較多
可是吃進嘴裡的口感相當獨特
蝦肉本身很嫩，粉皮也不會炸的太老
喜歡吃蝦球的朋友可以來嘗試看看唷～～
紅酒燉牛肉飯，230元
這一大碗公的燉牛肉光看到就覺得超划算的
裡頭濃稠的醬汁加上滿滿的牛肉塊
不論是直接吃還是淋在白飯上頭
都會讓人忍不住一口接一口
這種好滋味要試過才知道
喜歡牛肉的朋友一定不能錯過～～
乳酪豬排飯，180元
這爆漿的乳酪豬排雖然很常見
但是橘子將本身鹹味的豬排淋上香甜的塔塔醬
配起來吃就是超美味的
難怪這是店內人氣NO1的餐點
副餐，芋頭布丁凍
副餐，芝麻奶酪
副餐，抹茶紅豆凍
副餐與飲料口味也都不差
雖然沒辦法跟咖啡店相比
卻也算是很精緻了
記得吃飯的時候要留一點空間品嚐唷～～
整體來說，橘子家廚的東西都很棒
價位也都不高
服務人員也都很熱心，又不收取服務費
是很值得推薦讓大家知道的店家
沒吃過的嘉義人一定要來試試
沒來會後悔唷～～
【相關資訊】
住址：嘉義市新建街46號
電話：05－2832343
營業時間：（週二～週日）11:00～14:30、17:00～21:00
公休日：每週一
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