隨著嘉義市這幾年來的蛻變
有愈來愈多的中高級餐廳願意在這個小而美的市區設點
像是王品集團的「品田牧場」與「西堤牛排」
都是這一、兩年新加入的
雖然地點都在難停車的中山路圓環附近
每日店內仍是人滿為患
假日如果沒有提早訂位的話
是沒什麼機會可以享用美食的唷～～
而才開幕沒幾個月的「西堤」
是我們在網路上慕名已久的餐廳之一
今年女王大人的生日饗宴
當然就特別選在這裡囉～～
餐廳是位於2F
樓下設計了一個走廊可以讓客人稍作等待與休息
裡頭昏暗的燈光設計
讓在這裡的客人較不會受到門外路人的注視而打擾
蠻符合餐廳內低調而有點奢華的風格
而我們夫妻倆為了要好好放鬆的吃頓飯
就把小朋友寄放在外婆家
希望他們長大懂事後別偷罵我們才好～～
餐廳內用餐的價位都是相同的
只要選擇自己要的菜色即可
挑選的自由度很大
只是菜名都取的很漂亮
讓我們一時之間不太知道到底是什麼
都要請服務人員耐心的幫我們解說
如果可以的話
自己事先上網做功課會比較省時間啦
不過西堤的服務人員都很有耐心的幫我們介紹
果然有高級餐廳的感覺耶～～
如果有上網登錄個人資料的話
可以列印一些兌換卷
雖然不像折價卷來的吸引人
不過帶些紀念品回家也是不錯的～～
▲（開胃菜）鮮蝦蘆筍
▲（開胃菜）時蔬雙重奏
開胃菜有兩種選擇
兩種都不錯
我們兩個人剛好一人喜歡一種
就看自己喜歡哪個食材囉～～
▲（前菜）焗烤蘑菇+方塊麵包
▲（前菜）牛肉焗丹麥餅
前菜的選擇也是兩種
都是用烤的
不過風味卻相差蠻多的
如果沒吃過的人
建議朋友間可以交換嚐嚐看
相信都很令人滿意的唷～～
▲（沙拉）時鮮水果沙拉
▲（沙拉）晶饌凍牛肉
沙拉可以四選一
水果沙拉個人覺得比較普通啦
可能女生會比較愛吧！？
凍牛肉是我覺得比較少見的菜色
吃起來雖沒有熱騰騰的牛肉來的好
不過QQ香香的口感
仍是很特別的
▲（湯）義式海鮮清湯
▲（湯）杏鮑菇南瓜濃湯
湯類也是四選一
海鮮清湯的料很多
湯裡頭有加蕃茄去熬煮
喝起來會酸酸甜甜的
而南瓜濃湯還附了起司條
搭配起來確實讓口感加分不少
▲（沙瓦）
沙瓦主要是清理口中的餘味
建議在享用主餐前飲用
味道還不賴
如果喜歡的話還可以再續杯一次
▲（主餐）西西里海陸雙拼－－牛＋海鮮
▲（主餐）法式鴨胸
主餐有提供8種
海陸雙拼可以吃到花枝與牛肉
份量不多
口感也都是一般
不建議點這道主餐......
法式鴨胸則是很少見的菜色
也是店內的人氣餐點之一
雖然只是常吃的鴨肉
不過料理時並沒有全熟（會有點血水，會怕的人就.....）
吃起來會很嫩
配上獨特的紅酒沾醬
讓我們都對這道料理讚不絕口～～
西堤的服務真是讓我們感到非常周到
隔壁桌點的「法式烤雞」是兩隻雞腿
服務生會主動幫忙去骨
而我們的鴨胸
也是服務人員將較難切開的筋肉部分處理好
讓我們可以「心平氣和」的享用這些美食～～
▲（甜點）法式烤布蕾
▲（甜點）香榭奶酪
甜點也有四種
不太幸運的是
我們點的這兩種口味都只能算是一般
比起外頭的簡餐店或是咖啡店
就覺得遜色不少
這方面似乎是西堤較弱的一環唷......
後來我們看到隔壁桌點的「巧克力袋冰淇淋」
似乎還不賴
有興趣的人可以試試看～～
▲（飲料）雪沁藍橙
▲（飲料）情人果香芒冰沙
飲料有8種選擇
雪沁藍橙有點像是柳橙口味的氣泡水
喝起來還蠻特別的
香芒冰沙就有濃濃的芒果味
口感會比雪沁藍橙好很多
吃完餐點特別繞到廁所來看一下
裝潢的風格與用餐區相同
這樣上廁所會誤以為是住在什麼五星級飯店的說....
西堤的菜色
除了少數幾樣讓我們失望之外
整體表現還是獲得我們很高的評價
價位雖不便宜
但在這種特別的日子
就是需要來享受一下的～～
強力推薦所有的朋友來用餐唷～～
【相關資訊】
官方網站：西堤牛排
住址：（嘉義文化店）嘉義市文化路155號2F
電話：（嘉義文化店）05-2239418
營業時間：（嘉義文化店）11:30～14:30（最後點餐時間14:00）、17:30～22:00（最後點餐時間21:00）
公休日：無
費用：套餐均一價499元（另加一成服務費）
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