嘉義中埔－豐山生態園區－阿宏的行行攝攝

豐山生態園區地處嘉義縣境

鄰近關子嶺山脈

為一小型台地地貌的休閒農場

原名為豐山果園

早期以種植葡萄柚為主

早期的省產葡萄柚由此發跡

本園老園主蔡木象先生於民國68年更榮獲全國十大傑出農家等殊榮

更帶動附近地區農民栽種葡萄柚的發展

後因省產葡萄柚面臨進口葡萄柚價格上的優勢與病蟲害的原因

園區遂開始研究紅毛丹、嘉寶果等熱帶水果的培育

直至民國90年開始

政府正開始推廣一鄉一休閒計畫

中埔鄉公所便把本果園列為休閒發展的計畫區

本園則於93年六月開始營運並改名為豐山生態園區

並把生態、教育、休閒作為本園的經營方向

期能帶動區域農村的發展

並以復育生態為主要的發展目標

在網路上看到同是嘉義格友的介紹之下

就趁著假日的期間也過來走走

市區到這裡並不會太遠

可以走18號省道（就是阿里山公路）再右轉台3線

過澐水車站後右手邊就會看到園區入口

進入約2~3分鐘即可抵達停車場

▲停車場。一片綠意盎然的景色，心情頓時放鬆下來

▲停車場旁邊的洗手間。有不少遊覽車會到這裡來，所以廁所蓋蠻多的，內部也整理地相當乾淨

▲停車場旁的遊園小徑，兩旁都栽種了很多不同的植物

▲遊園小徑旁的造景，應是用舊牛車所改造的

▲小徑旁不知名的小花

▲小徑旁不知名的小花，有隻蜜蜂正在努力工作著

▲小徑旁不知名的花朵

▲這就是我們常喝的咖啡，園區裡面也有蠻多的

▲園區雖然不大，但各個部分的造景都很有特色，水池中栽種著蓮花，不過現在季節不太對，目前只剩一朵

▲這是園區主打的賣點之一－－紅毛丹。民國六十八年，本園區主人蔡木象，到印尼觀光時，初次看到紅毛丹的水果，因好奇，便把紅毛丹的種子，帶回台灣試驗種植，營造成一座全國唯一的紅毛丹主題觀光園區，亦為台灣民間種植紅毛丹的唯一紀錄。園區栽植之紅毛丹，有紅色的紅毛丹、改良種綠色Ruby（黃毛丹）種，性喜高溫的環境，種在園區內的紅毛丹，已經能適應台灣的氣候；本省紅毛丹一年分三次開花，分別為四月、六月及八月，果實在花謝後約四個月成熟，為八月、十月及一月，每株一年僅結果一次，如在四月開花結果者，六月、八月即不結果，反之亦然。紅毛丹果實表面密生細長的軟質毛茸，皮色鮮紅，肉質晶瑩雪白，酸甜適度，果肉香甜爽脆，甜度可達20度以上，食用風味類似荔枝或龍眼，熱帶風味特殊，亦可製罐頭、果醬。

▲好像是絲瓜的花跟果實吧？？？（我不確定）

▲這是園區另一項主打的賣點－－嘉寶果。由於嘉寶果結果期集中，暗紫色的成熟果實好似葡萄滿掛於枝幹上，因此國內又稱之為「樹葡萄」。在台灣地區，嘉寶果的花期主要在三至四月及八至十月。花期時，簇生於枝幹上，滿株枝幹佈滿綿細白花，花味清香淡雅，美不勝收。果實具有短果柄，單獨或成串結於主幹及大枝幹上，有時連露出地面的根也會開花結果，約於開花後30-60天成熟，每年四至六月及九至十二月為嘉寶果之結果期。果實圓形或扁圓形，外皮厚且光滑，狀似葡萄，隨成熟度增加果實歷經淡綠色、紫色、深紫色，果皮亦愈趨光亮。嘉寶果狀似葡萄，但味道卻跟葡萄大異其趣，其果肉多汁且甜，糖度為13~17度，略帶酸味，鮮食香甜可口，熱帶水果風味濃厚。因為奇特的結果特性與果實風味，加上枝條形態優美、細緻，植株適合本地氣候栽培，近年來嘉寶果在台灣的苗木市場悄悄竄起，成為新興的盆景及庭園用樹。