先前來古坑玩，總是在綠色隧道隨便吃吃喝喝，沒有吃到在地的美食小吃
這次想說找點不一樣的東西來試試，可是事先又沒做好功課....
幸好在GPS導航機上查詢到這家麵店，就開車過來瞧瞧
想不到生意很好，就決定全家一起來試試口味吧～～
網路上搜尋「三代祖傳麵店」，可以找到很多資料
不過對於古坑的這家似乎很少人介紹，目前也只能查到地址
對於店家的營業時間、電話都不甚清楚......
其實這家店離綠色隧道很近，開車大約5分鐘而已
先前我們也曾多次路過這裡，卻總是把不起眼的店面忽略掉....
鐵皮屋裡頭完全不加修飾卻仍高朋滿座
不找人併桌還真會找不到位子坐，生意真是好呀！！
店家賣的東西非常傳統，連牆上的菜單也是更改多次
反正會來這種地方吃東西的人，是不太會去計較這種小細節的
只要環境衛生、食材新鮮，東西做好吃一點
才是客人們比較在意的部分，也是台灣傳統小吃的魅力所在
簡單幾樣餐點，就讓店內飄出濃濃香氣，是這家麵店給我們的第一印象
為了試試口味，當然要大家點不一樣的東西來吃才行囉～～
乾麵，30元
乾麵的配料不多，滷汁、蔥，再加上店家獨特的紅色醬料
攪拌後吃起來會有微微的辣味，香氣很濃很好吃
是非常古早味的乾麵吃法
份量算普通，食量大的男生可能要吃兩碗才會飽
香菇魯肉飯，35元（大）
這裡的魯肉飯並不是傳統南部的魯肉飯
有加入香菇提味，吃起來的味道層次比較豐富，也會比較夠味
白飯還有加上軟嫩菜心，讓這碗飯吃起來更香
喜歡吃香菇魯肉飯的朋友一定會愛上這碗～～
肉羹麵，30元（小）
這裡的肉羹也是古早味的，羹本身非常濃，不會稀稀水水的
雖然熱量會比較高一些些，但是口感真的好很多
為了美味暫時就別計算熱量了吧～～
肉質鮮美，軟嫩好入口，沒有裹太多粉破壞口感，也是不錯吃
肉圓，25元
這裡的肉圓是以慢火油炸製成的，油膩的程度會稍稍減輕
有獨特的口感與味道，不輸給彰他的傳統肉圓店
如果到古坑逛的時候，不想吃路邊攤小吃的話
可以來這家試試，在地的好味道會讓人回味無窮唷～～
【古坑一日遊】
2011台灣咖啡節（古坑綠色隧道）－＞2011台灣咖啡節（荷苞工作站）（華山國小）－＞三代祖傳乾麵－＞蜜蜂故事館
【相關資訊】
住址：雲林縣古坑鄉中山路188號
【附近景點】
留言列表
