說到台南的度小月,在台灣幾乎是無人不知,甚至還紅到國外
介紹台灣的旅遊書籍之中,有不少都會推薦度小月為在地美食代表
在台灣的許多商圈與夜市之中,會看到許多擔仔麵店家掛上度小月的名號
幾乎「度小月」與「擔仔麵」都是大家馬上會連想在一起的詞了
這次來台南走走,我們也到度小月的老店吃吃看
試試這傳說中的美味究竟如何~~
度小月的起源,可以追溯到清朝光緒年間
當時以捕魚維生計的洪氏芋頭公,向福建漳州老鄉習得麵食烹飪做法
移民來台後,洪公仍繼承祖業,以捕魚維生
惟夏秋季節多颱風,無法出海捕魚,年僅二十多歲的洪公為維生計
乃挑起擔子,到台南水仙宮廟前賣麵,故稱之為「擔仔麵」
賣麵是因為捕魚工作較淡季而度小月
所以洪公乾脆自取其名為「度小月」
這家老店有經過大幅度的整修與裝潢,已失去了原先的古老氣息
雖然空間佈置的很有特色,卻比較像是新成立的簡餐店或是日式料理店
主推百年老店,卻沒有好好保留當年的磚瓦,實在很可惜
這或許與店家經營的風格有關
度小月為百年小吃店,在平價美食多如牛毛的台南市區卻獨樹一格
走的是高單價的精緻美食路線,店內的佈置自然不能太差.....
menu的價位上已經明顯比附近許多人氣小吃貴上一些
看到實品的份量,更能體會這裡賣的東西到底有多貴.....
坐在一樓的話,可以現場欣賞到煮麵的完整過程
算是這裡唯一一項不昂貴的服務吧!?
擔仔麵,50元;滷蛋,15元
小小的一碗麵,份量大概只有兩、三口
湯汁的肉燥味沒有特別香濃,反而是蝦子與其他配料的香氣較重
麵非常好吃,卻很貴......
真的要吃的話,大概要吃3碗以上才會飽,食量大的朋友就更無法估算了....
加點的滷蛋就遜色許多,不值得這個價位
肉燥飯,35元
飯的份量幾乎是其他店家的一半而已
只能說肉燥飯不是度小月的強項,沒有特別好吃到哪裡去
當然更不可能這個價錢.....
脆皮油豆腐,60元
3塊豆腐賣60,好樣的......
趁熱吃,口感很讚,很好吃,但仍是貴的令人傻眼.....
黃金蝦捲,1份3條,120元
蝦捲比台南的周氏蝦捲還要香,還要好吃
但這樣的份量與價格比例,仍然很沒有親和力.....
魚肚湯,80元;燙青菜,50元
魚肚湯很鮮甜,很好喝
但我想台南應該可以找到超過一卡車的店家,口感差不多,價位卻可以便宜許多
燙青菜就更不用講了,一個便當的價位呀......
度小月有許多名人加持,生意也一直都不錯
東西很好吃,服務也很讚
但是這樣的價位與份量實在不成比例,讓我們很難想再上門光顧
可能手頭比較寬的朋友,才能常常來吃吧!?
不然以這一餐的花費,在台南都可以吃三餐吃到撐死了!!
昂貴花費的度小月,還是留待別人請客時再來吧......
【相關資訊】
官方網站:度小月擔仔麵
住址:台南市中西區中正路16號(台南本鋪老店)
電話:06-2231744
營業時間:11:00~24:30
公休日:無
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