前幾天在奇摩的每日精選文章中
看到介紹「定食8」餐廳的文章
當時就被這裡提供精美量多的菜色所吸引
在上網詳細搜尋之後
雖然我們小而美的嘉義沒有開分店
不過這次要出遊的台中有開
當下就鎖定這裡成為我們的用餐之處～～
目前全省各地已經開了二十幾家分店（仍在增加中）
其中有些在大賣場裡頭
我們嘉義也有幾間大賣場
說不定過一陣子後也會開分店
而這次我們到訪的台中公益店
是以店面方式經營的
所以比較不會像大賣場中
有閒雜人等在旁邊走動
環境會比較舒適
內部的空間設計與裝潢都走日式風格（賣定食嘛
）
座位設計蠻寬敞的
就算客滿的時候也不會有人擠人的感覺
比起很多平價日本料理店都要好多了
難怪人氣會這麼旺～～
「定食8」是屬於「爭鮮」的關係企業
與知名度較高的爭鮮迴轉壽司是同一集團的
餐廳的名字是以「定食吧」的雙關語
同時也含有主打8款定食套餐的含意
而價格方面也是走平價路線
8種套餐都是200元
此外也有20元～150元不等的小菜可供加點
每樣都是堅持「產地直送」、「現場製作」、「份量豪邁」的原則
吃起來都是美味又可口的唷～～
店內的服務很好
看到我們有小朋友會主動提供兒童餐具及兒童座椅
我們家小公主看到這個小猴子的餐具
喜歡到都不借給老爸拍照
跟他求情了半天才勉強借我一下下
剛拍完照片就又被他拿回去了.....真是的.....
店內除了東西標榜新鮮之外
上餐的速度也很有自信
在收銀台後方的牆壁上就掛著這個大大的牌子
可見店家對於作業的程序相當有信心
不然像傳統店家來說
每個客人都要15分鐘出菜的話
在尖峰時段應該是很困難的事
不過那些在大賣場內的定食8
不知道有沒有也享有這種服務？？
當天我們點了「炸蝦天婦羅定食」、「起司豬排定食」與「男爵可樂餅」
定食套餐內含「主菜、漬物、水果、甜點、茶碗蒸」各一份
其餘的白飯、味噌湯、高麗菜絲與麥茶都是無限量供應
豐富的菜色在很多餐廳都要超過200元才吃的到
更顯示出這裡是如此的平價
豬排的份量很大
全放在碗裡頭可是會放不下的唷～～
裡頭的起司雖然沒有多到會爆漿的地步
不過吃起來的口感酥酥的
豬肉與外頭的粉都不會太老
很難得在吃這麼厚的豬排時
嘴巴不會咬到很酸的～～
炸蝦的裡頭蝦肉的部分也不少
配上外頭的粉
讓蝦子本身新鮮的香味散發出來
這比起很多日本料理店都好吃多了～～
50元的可樂餅也是與其他店家相同
會有一個原味、一個咖哩口味的
這也是在我們吃過的店家中
排名前幾名的餐點唷～～
有來用餐的人千萬別錯過～～
其他的配菜也都在水準之上
特別是茶碗蒸的配料非常豐富
在外頭可能也是30、50元的價位
在這裡點定食就吃的到
味噌湯與白飯如果喝不夠還可以無限量自助續碗
我想食量再大的人
來這裡都不會讓人失望的
不過吃甜點（奶酪）的時候要注意一下
奶酪本身就有香甜的口感
可是我們一開始不知道
還把附上的「黑糖糖漿」給整包淋上去
這.....感覺上好像直接在吃果糖喔.....
所以提醒所有的朋友
直接吃奶酪就很好吃了
把附上的糖漿帶回家用吧～～
店內無限量供應的部分與沾醬都是自助式的
不過這部分可能有商業上的考量
服務人員特別「叮嚀」阿宏不能拍照
所以想知道詳情的人
就請自行來看看囉～～
【相關資訊】
官方網站：定食8
住址：（台中公益店）台中市公益路128號1F
電話：（台中公益店）04-23261578
營業時間：（台中公益店）11：00～21：30
公休日：無
費用：定食200元、小菜20～150元
【附近景點】
【交通資訊】
1.中山高－＞下南屯交流道－＞右轉接五權西路－＞左轉美村路一段－＞左轉公益路－＞在右手邊即到達
2.國道3－＞接台63線中投快速道路－＞直走接五權南路－＞直走接五權路－＞左轉五權西路一段－＞右轉美村路一段－＞左轉公益路－＞在右手邊即到達
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